Hvordan synes du desserten på julaften smaker? Føler du at du egentlig har plass til den etter en stor, tung julemiddag... et måltid der du kanskje har spist en porsjon mer enn du egentlig orket. Til alt overmål skal desserten presses ned i tillegg. Kunsten er selvsagt å kunne spise moderat med julemat, slik at det blir litt plass til overs. Men det er ikke lett. Det skal sies at jeg de siste 4-5 årene har blitt flinkere til ikke å overspise. Jeg gir meg etter 2 porsjoner. Før ble det gjerne 3. Resultatet var gjerne at jeg gikk krokbøyd bort til nærmeste sofa og la meg ned fordi det var fysisk umulig å overleve i annen posisjon enn i vater. Selv etter 2 moderate porsjoner med julemat, kan dessert på toppen oppleves som et slit. Man spiser nærmest for høflighets skyld, uten egentlig å nyte det. Slik er det ihvertfall for meg, og jeg antar at jeg ikke er alene om dette?
Så hvordan løse dette store dilemmaet? Jo - rett og slett gjennom å etablere en ny tradisjon. For noen år siden fikk vi en genial ide. Vi ventet med desserten! Etter at julemiddagen var fortært, ryddet vi av bordet og den tradisjonelle oppvasken fant sted. Etter dette var det klart for pakkeutdelingen - hos oss tar det bortimot 3 timer i og med at det deles ut en pakke av gangen. Alle ser på at pakken åpnes, før neste pakke deles ut. Kjempehyggelig!
Ca halvveis i pakkeutdelingen, blir riskremen og rørte jordbær satt på et bord. Da kan man gå å forsyne seg i stående buffet-stil. Man setter seg ned med kaffen og riskremen mens pakkeutdelingen ennå pågår. Det beste av alt er at nå smaker riskremen fortreffelig fordi julemiddagen har rukket å synke. Hvis dere ikke har en slik praksis, kan jeg ikke annet enn å anbefale det på det varmeste. Å spise dessert rett etter julemiddagen er for oss blitt helt utenkelig. Vi har nemlig etablert en svært vellykket juletradisjon. Legg gjerne igjen en kommentar om deres egne julemiddagstradisjoner. Og dersom denne bloggen inspirerte til å endre litt på deres tradisjon, vil jeg ihvertfall ha tilbakemelding om åssen det fungerte. Og bare for å ha det på det rene... i julen er Operasjon Fettsvinn kun et fjernt minne!
Med dette ønsker jeg alle besøkende på Nettpuben en riktig god jul!!!
3 kommentarer:
Jeg legger inn en kommentar selv til min egen blogg. Noen tenker kanskje at jeg lager et stort oppstyr av et trivielt problem som tidspunktet for dessertinntak etter julemiddag. Vil bare minne om at bloggen er et trivielt tiltak med for det meste trivielle temaer. Dette til info for dem som eventuelt måtte tro at jeg har mistet perspektivet totalt.
Mine tanker går selvsagt til alle som lider og har det vondt i jula. Til og med i vårt land er det mennesker som ikke har noe sted å være julaften. Mange barn har det vondt pga foreldrens manglende omsorgsevne, alkoholmisbruk, osv osv.
Igjen - ha en velsignet julehøytid alle sammen!
- Rune -
Støtter deg fullt og helt i dette!:)
Den tradisjonen fikk jeg innført hos mine kjære svigerforeldre. Skal nevnes at første julen jeg feiret hos dem, følte jeg meg en smule snytt fordi riskremen uteble! Jeg var jo vant med å få den servert rett etter middagen. Gjett om jeg følte at noe manglet! Men åååhh, så godt den smakte da den kom på bordet etter pakkeutdelingen! :) :) :)
At Operasjon Fettsvinn, for ditt vedkommende, er glemt i julen; lover jo bra for meg.;)
Jeg skal riktignok kose meg på julaften, jeg også,da - den dagen skal ikke et knekkebrød fortæres, ei heller Toros "Rett i koppen".
Så gjenstår det å se hvem av oss som best kan kunsten å balansere Operasjon Fettsvinn med julekos. Følg med; følg med... ;)
PS:
Gled deg til julegavene - - - ;)
jeg er ganske sikker på at du øker ledelsen ved neste veiing, ja. Denne uka kom jula litt tidlig for å si det sånn. Blir nok jeg som må ut å gå om 2 uker tenker jeg. Men jeg kommer sterkere tilbake.
Legg inn en kommentar